Rantaelämää ja raparperipiirakkaa

Niinhän ne helteet taas valtasivat Suomen, vaikka tuntuu että vasta reilut pari viikkoa sitten ilma tuntui kylmältä kun vein aamulla koiran ulos, vaikka oli takkikin päällä! Ihanaa tämä lämpö on toistaiseksi ollut, yöt vaan käyvät nopeasti tukalaksi, onneksi on edes tornituuletin! 

En ole koskaan ollut rantaihminen, mutta nyt olen käynyt jo kolme kertaa rannalla. Tuntui rentouttavalta idealta käydä kaupassa ostamassa jotain helppoa purtavaa ja juomaa niin ei tarvitse tehdä ruokaa ja sitten vaan levätä lempeässä auringossa ja palautua työpäivästä 😊. Tämä mahdollistui koska koirani oli hoidossa tyttärelläni, joten ei ollut kiire kotiin hänenkään vuoksi. Kävin Oittaalla ja parina muuna päivänä Laaksolahden uimarannalla.

Nuo punaiset bikinit ovat ihanat, minulle sopii yleensäkin värikkäät vaatteet ja etenkin punainen, mutta löysin myös Vermon Kontti -kirppikseltä mustan setin jossa on kaunis niinkuin virkattu pinta, hintaa oli vain 2€ yhteensä liiveille ja housuille.. kirppis on siis auki taas joka kesä sunnuntai! Piti mennä myymään viime sunnuntaina mutta hylkäsin idean koska oli kaikkea muuta ja olisi pitänyt ehtiä pakata autokin jne... menen kyllä viimeistään heinäkuun alussa.

Raparperi on alkukesän herkku ja tuli taas tehtyä tätä tosca-raparperi piirakkaa, tällä kertaa helpoimman kaavan kautta, ostin valmiin Myllyn Paras makean piirakkapohjan ja leikkasin siihen päälle suoraan raparperit ja paistoin ensin jonkin aikaa, sitten tein toscatäytteen ja levitin päälle ja siirsin takaisin uuniin paistumaan. Ihan hyvä tuli näinkin... sitten vain vaniljajäätelöä tai kastiketta kylkeen.. nam! 😋

Tosca kuorrute:

100g mantelilastuja ( yksi pussi )

100g margariinia

1dl sokeria

1/4dl vehnäjauhoja

1rkl maitoa

Kaikki yhdistetään ja levitetään pohjan päälle. Jos käytät leivontamargariinia se pitää tietty sulattaa kattilassa, itse käytin juoksevaa margariinia niin ei tarvinnut tehdä edes sitä. 

Minulla on lomaa koko heinäkuu, joten paljon ei ole enää hommia jäljellä 😌. Loma tulee tarpeeseen koska olin töissä koko viime heinäkuunkin keittiötyössä sairaalassa joka oli todella raskasta. Lisäksi opiskelin ja tein töitä samaan aikaan yli vuoden ajan koska opiskelin oppisopimuksella Lastenohjaajaksi. Rahaa ei lomailuun varsinaisesti ole, enkä halua edes lähteä pois Suomesta kesällä, varsinkaan jos kelit ovat tällaiset, mutta keksin varmasti jotain kivaa 😍. 

Ainakin lähden kaverini kanssa Onnibussilla Turkuun heti lomani alussa. Tällainen päiväretki on ihan mahdollinen, ei tule liian kalliksi, lippu sinne maksoi 8,90€! Aiomme tehdä kirppiskierroksen! 😜 Myös Porvoo on ihana paikka. Elokuussa onneksi saan vähän veronpalautusta joka auttaa selviytymään kuluista. On paljon edullisia ideoita, mm.Kumpulan ja Leppävaaran maauimalat, ja Nuuksioon olen suunnitellut meneväni Emman kanssa, otan makkaraa ja kahvit mukaan, siellä voi grillata. Mutta sen päivän tulisi olla viileämpi ja pilvisempi, ei tällä helteellä jaksa vaeltaa kilometrejä rinkka selässä. 

Sisustusblogi tämä ei ole valitettavasti ollut enää aikoihin kun Emma syö kaikki 😔. Tekisi niin mieli jatkaa kodin remonttia ja ostaa esimerkiksi uusi matto olohuoneeseen, mutta en vielä voi ennenkuin tuo epeli kasvaa ja rauhoittuu. Toivottavasti 🙏. Ehdin jo pikku pentuna kehua sitä että miten se on kiltti ja ei ole yhtään purrut mitään huonekaluja mutta löytyihän se riiviö sieltä alta. Muut koiranomistajat varmasti voivat samaistua 😄. No, jospa pikkuhiljaa taas aloittelisi sisustamisen. Ostin Tokmannilta tällaiset pienet lasikuvuissa olevat kaktukset kun olivat vaan 1€ / kpl. Näissä on led -valotkin jotka voi syyshämärällä laittaa päälle 😊. Tuo niiden alla oleva metallitarjotin minulla oli ennestään. 

Tämä oli nyt ainoa sisustusvinkki ja uutinen sillä saralla jonka voin tällä hetkellä antaa. Teen kyllä heti tietty jutun kun jotain taas sisustelen. 

Hyvää Juhannusta kaikille lukijoilleni!