Parhaat zero waste vinkkini

Olen vähän myöhässä tämän postauksen kanssa koska jo viime lauantaina alkoi jälleen alkoi zero waste week, eli nolla hävikin viikko, miten tämän nyt suomeksi kääntääkään. Mutta parempi myöhään kuin ei milloinkaan. Ajattelin jakaa omat vinkkini hävikin vähentämiseen! 😊 Osa näistä on teille jo varmasti tuttuja, mutta toivon että pystyisin myös antamaan jotain uusia ideoita! 😍

Kahvikuorinta  

2,5dl kahvinporoja

2,5dl sokeria

1dl kookosöljyä 

pari tippaa vaniljaa tai kanelia mausteeksi 

Kaikki ainekset mitataan kulhoon ja sekoitetaan, tämä on kauniisti paketoituna myös sopiva Diy -idea joululahjaksi 😊. Mukaan pakettiin voi vielä sujauttaa esim.vartalovoiteen tai pyyhkeen. Säilytä kuorintaa jääkaapissa ja ota purkista puhtaalla lusikalla niin se säilyy n.2kk.

Tuoksu oli mahtava kookoksen ja vaniljan ansiosta 

Toinenkin vinkkini liittyy kahviin. Sitä kun tuppaa joskus keittämään liikaa, älä heitä pois... 

Kahvi jääpalat latteen

Kylmät kahvijuomat ovat jo pitkään olleet suosittuja ja näihin käy hyvin myös pakastetut ylijäämä kahvi jääpalat. Lisää lisäksi juomaan tavallista jäähtynyttä kahvia, maitoa tai kauramaitoa, sokeria sekä halutessasi makusiirappia, vanilliinisokeria, ripaus kanelia tai Baileystä tai minttulikööriä jos oikein haluat herkutella 😉

Ananasmehu jääpalat 

Kun ananas purkin avaa, moni kaataa sen mehun vain viemäriin. Sen voi kuitenkin hyödyntää smoothieen, broilerikastikkeeseen tai pakastaa jääkuutioiksi joita on kiva sitten lisätä vaikka appelsiini mehun sekaan tuomaan lisämakua 😋

Banaanit ja muut ylikypsät hedelmät pakkaseen 

Jos huomaat että et ehdi syödä ajoissa vaikkapa banaaneja tai päärynöitä, pilko ne ja laita pakkaseen. Niitä on helppo sitten sieltä ottaa smoothieen. Ylikypsät banaanit voi käyttää myös banaanikakkuun. Tästä löytyy resepti "Hävikki jälkiruoka -banaanikakku" hakusanalla blogini sivulta jo aiemmista julkaisuista 😊

Tuossa syyskuun pussissa oli myös tummia luumuja 

Hyödynnä tähteeksi jäänyt riisi 

Itse lisään riisiä tortilla täytteeseen tai lihapasteijoihin, joskus teen paistettua riisiä. Tein juuri lihapasteijoita ylijäämä riisistä... 

Tortilla lätty pizzat 

Teen näitä tosi usein. Idean on varmasti moni jo kuullut. Eli laittaa tortillapohjan päälle tomaattisosetta tai murskaa ja sitten lähes kaikkea mitä jääkaapin jämistä keksii. Päälle juustoraaste ja uuniin. Muutama minuutti ja pika pizza on valmis! 😊

Joulusuklaat fudgen muotoon

Kohta on joulu. Joskus jos itse ostaa suklaata ja saa myös lahjaksi sitä, konvehteja tulee vaan kertakaikkiaan liikaa. Ne voi jatko jalostaa fudgen, eli toffeen muotoon. Tähän reseptiin tarvitset vain 3 ainesosaa. Kondensoitua maitoa myydään säilykepurkissa.

1prk kondensoitua maitoa ( 397g )

150g fazerina, tumma suklaa tai muita konvehteja ( jätä tästä n.50g koristelua varten )

100g maitosuklaata

Suklaat sulatetaan kattilassa kondensoidun maidon kera miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen. Massa kaadetaan leivinpaperilla vuorattuun leipävuokaan. Pidä jääkaapissa yön yli ja koristele suklaa lastuilla. Leikkaa kuutioiksi. 

Tässäpä muutamia vinkkejä, olen näitä jo jakanut täällä aiemminkin. Silloin kerroin esimerkiksi leivän kanta palojen leikkaamisesta krutongeiksi, jämä puuron käyttämisestä sämpylätaikinaan ja perunamuusin hyödyntämisestä rieskoihin. 

Toivottavasti sait jonkun uuden ja kivan säästö tai Diy -idean, minun pitäisi tehdä ihan erillinen postaus pesuaineisiin ja kodin muihin tavaroihin sekä nikseihin liittyen. 

Mukavaa alkavaa uutta viikkoa kaikille! ❤️

Finlaysonin konkurssi

Valitettavasti saimme juuri lukea ikäviä uutisia että Finlayson on ajautumassa konkurssiin. Tämä tuli itselleni yllätyksenä, toisin kuin esimerkiksi Plantagenin ilmoitus, koska se on ollut kallis, eivätkä tuotteet olleet mitenkään erityisen laadukkaita, esimerkiksi sieltä ostetut omenapuut mökillämme kuolivat. Sen sijaan olen tykännyt Finlaysonin tuotteista, pussilakanat ovat laadukasta puuvillaa joka ei kutita tai ole karkeaa ja kestää pesua. Myös pyyhkeet ovat hyvälaatuisia. Seuraavassa kuvassa oleva, ihana vihreäpohjainen Ikimetsä pöytäliina sopisi kauniisti vaikka joulupöydän kattauksen pohjaksi 💚.

Moni muukin on kehunut heidän tuotteitaan, esimerkiksi ystäväni, kuten myös sisustus ja säästö -aiheisissa Facebook ryhmissä ihmiset. Finlaysonilla on myös ollut aivan ihania kuoseja, kuten Pesue, jossa on pesukarhujen kasvoja, sekä Sadussa, jossa on mahtavat värit. Unohtamatta elefantti kuosia ja farkku kuosia, joka on ajaton. Nämä patalaput minulla oli jo ennestään hankittuna kun sain edullisesti Tokmannilta vuosi sitten, enkä ole vieläkään raaskinut ottaa niitä käyttöön! 😂 Olen muutenkin ihminen joka pyrkii käyttämään vanhat tavarat loppuun ennen kuin ostaa uusia. Tämä pätee siis kaikkeen muuhun paitsi vaatteisiin! 😅

Minulla oli 20€ lahjakortti Finlaysonille, jonka takia tulikin kiire ostoksille, jotta ehdin sen käyttää, kuulin että Plantagenin kanssa moni menetti lahjakorttinsa kun niitä ei enää otettu vastaan. Kävin maanantaina illalla Sellon myymälässä, jossa minut kohtasi ehkä minua hieman vanhempi todella mukava ja herttainen nainen. Hän kysyi tarvitsenko apua, mutta oli jotenkin aito, enkä ärsyyntynyt, kuten yleensä kun nämä myyjät "hyökkäävät" kaupustelemaan tuotteitaan. 

Kerroin että en etsi mitään tiettyä, minulla on itseasiassa lahjakortti ja katson että mitä sillä 20€ voisi saada, mutta kaikki on tietysti kalliimpaa? Tässäkin vaiheessa ajattelin että hänen suhtautumisensa varmasti muuttuu kun en olekaan ns."maksava asiakas", vaan tulen vain hakemaan jotain ilmaiseksi. Mutta olin väärässä 😊 Hän esitteli minulle alennuksessa olevia tuotteita ja kertoi kaikkien tyynyjen ja peittojen, sekä suomen värit -sarjan liinavaatteiden ja pyyhkeiden olevan -30% alennuksessa.

Mietin siinä aikani ja otin ensin käteeni elefantti aiheisen kalenteripyyhkeen ja heijastimen, mutta mietin että ne ovat vähän "tilpehööriä", heijastimesta melkein 8 euroa on kuitenkin paljon, halusin jonkun kunnon laadukkaan, tarpeellisen ja arvokkaan tavaran, vastinetta rahalle, ( tai siis lahjakortille ), kunnes sitten näinkin aletuotteissa ison Otso -kylpypyyhkeen jonka päädyin antamaan lahjaksi. Se oli ollut alunperin maksanut 54,95€! Sittemmin se oli alennettu 27,95€ ja koska tosiaan minulla oli se lahjakortti, maksoin siitä lopulta vain 7,95€! 😍💪 Oli kyllä huippu diili. Ja mikä parasta, tuo ihana myyjä halusi pakata pyyhkeen minulle hienoon lahjapakkaukseen maksutta. 

Ostin tämän pyyhkeen, mutta harmaalla pohjalla ja turkoosilla reunuksella

Juttelimme samalla vaikka mistä, siitä miten nopeasti syksy on mennyt ja kohta on jo joulu, ostos stressistä ja lahjojen hankkimisesta sekä ihmisten kiireestä ja kärsimättömyydestä ylipäätään, kun kerroin että minulle oli soitettu torvea kun pysäytin auton jäin kahdeksi sekunniksi miettimään parkkihallin suulla mistä ajoväylä erkani kahteen suuntaan, mihin suuntaan lähden jotta pääsen mahdollisimman lähelle Sellon "uutta puolta", eli sitä missä vaatekaupat ovat. En halunnut ajaa sinne ruokakauppojen puolelle. Kiire on ihmisillä. Ja tämä on vasta alkusoittoa. Sitten teennäisesti rauhoitutaan kun ensin joulu on hampaat irvessä järjestetty 😁

En ottanut puheeksi konkurssia, mutta sääliksi käy, jos tuokin myyjä joutuu etsimään pian uutta työpaikkaa. Hän oli ihana tyyppi, tuollaiset kohtaamiset voivat pelastaa päivän ❤. Muistan esimerkiksi vieläkin erään lyhyt hiuksisen Alepan kassan Helsingin Kampissa, joka oli aina töissä kun tyttäreni oli pieni ja tultiin päiväkodista. Hän oli aina niin iloinen ja pirteä kun moikkasi. Tyttöni halusi usein "kali kalia", eli Kalinka jogurttia, jossa on se hillo pohjalla. Tuosta on aikaa jo yli 20 vuotta!! Ja vielä muistan hänet, voi olla että tyttönikin muistaa, pitäisi kysyä. Eli asiakaspalvelun tärkeyttä ei voi kyllin korostaa.

Ihana kukkapyörä matkan varrella Selloon... 

Jos loppuunmyynti alkaa niin menen ilman muuta ostamaan sen elefantti keittiöpyyhkeenkin, sekä muutamia muita tuotteita jotka jäivät vaivaamaan. Ja vielä vinkki viitonen, heillä on uutena kuosina myynnissä Hartwallin Original Long Drink tuotteet, joista moni juoman fani voisi ilahtua vaikkapa isänpäivä tai joululahjana 😊😉

Luulenpa että ahdinkoon on monta eri syytä. Ensin oli Korona ja nyt hintojen yleinen nousu ja tukien leikkaaminen vievät ihmisten ostovoiman. Myös se että 66% heidän tuotteistaan valmistetaan Turkissa, on saanut aikaiseksi sen ettei Finlaysonia enää arvosteta, eikä pidetä suomalaisena. Tuotteet ovat kuitenkin kalliita joten kauppa ei käy. Yritys on hyvin perinteikäs, sillä se on toiminut jo vuodesta 1820! Outoa oli että näin eilen Tik Tokissa yrityksen edustajien videon, jossa he kertoivat että konkurssi uutinen ei pidä paikkaansa ja tiedot perustuvat 2 vuotta vanhoihin myyntitilastoihin ja nyt tulos olisikin positiivinen. Saapa nähdä miten käy... 🤔 😳

Ihanaa alkavaa marraskuuta kaikille! ❤️ 

DIY: Edullisia Halloween koristeita

Ihan pian on Halloween ja kaupat ovatkin notkuneet jo pitkään jos jonkinlaista kurpitsaa ja luurankoa 😄. Itse en tänä vuonna sijoita rahaa koristeisiin, koska olen jo aiemmin hankkinut sekä askarrellut niitä. Jotain kuitenkin teki mieli tehdä, kierrätyshengessä! 😉 Joten näytänpä nyt mitä keksin, lähes ilmaiseksi! 

Aloituskuvassa on muumio, jonka sisällä on valot 👻. Tein sen tuopista ja juomalasista, valkoisista kangassuikaleista ( jotka voi repiä vaikka vanhasta lakanasta ) tai käyttää sideharsoa, sisälle laitoin Jyskin halvimman valosarjan. Tätä en ostanut vaan se oli kellarissa joulukoristeissa. 

Kiinnitin lasin läpinäkyvällä teipillä maljakkoon. Kangassuikaleet kiedoin vain maljakon ympärille, varmistin välillä pysyvyyden muutamilla teipin paloilla. lisäsin vielä punaisesta kankaasta pyöreät palat silmiksi ja loppupään kiinnitin taakse palalla teippiä. Ja kaikki voit halutessasi purkaa takaisin käyttöön Halloweenin jälkeen, paitsi kangassuikaleet, ellet keksi niillekin jotain jatkokäyttöä.. ehkä matonkuteeksi? Upean näköinen pimeässä, vaikka buffet pöydän keskipisteenä eikö olekin? 🤩

Toinen idea on leikata niinkin arkinen materiaali kuin maitotölkki, kummitus ketjuksi! 😄. Ensin huuhtelin tölkit ja annoin kuivahtaa. Sen jälkeen avasin saumoista ja piirsin mustalla tussilla kummitusten muotoa ketjussa, sekä silmät niille, leikkasin irti ja kiinnitin ketjut toisiinsa takaa jeesusteipillä, eli jesarilla ja näin ilmainen kummitus ketju oli valmis! Käytin tähän 3 maitotölkkiä, mitä enemmän käytät, sitä pidemmän ketjun tietenkin saat. Tämä käy niin ovien kuin ikkunoiden kehyksiin, tai vaikkapa lasihurrikaanin ulkopuolelle, on myös hieno kun kynttilän valo kajastaa takaa. Silmät voit halutessasi leikata auki, niin valo tulee niistäkin läpi. 

Kolmas idea on käyttää sokerivettä. Tällä saa kovetettua vanhat pikkuiset pitsiliinat kummituksen muotoon kun kastelet ne ensin siinä ja asetat ne sitten juomalasin päälle kuivumaan 👻. Sisälle voi laittaa Led -tuikun tai valolankaa. Askartelu silmät on helppo lisätä, minulla ei ollut niitä, joten leikkasin ja liimailin silmät näille kartongista. Näitä voi lisätä esimerkiksi kattauksen lomaan juhlapöytään, tai laittaa osaksi asetelmaa. Ja kaiken kruunaa tietenkin mustat astiat! Myös vanhanaikaiset metallitarjottimet ja kyntteliköt sopivat Halloween teemaan tosi hyvin 😊👌🏻

Pieniä virkattuja liinoja löytyy yleensä hyvin Kierrätyskeskuksista ja kirppareilta, eivätkä maksa parhaimmillaan mitään, koska nämä eivät ole tänä päivänä enää juurikaan ihmisillä missään käytössä. Olen itse aiemmin käyttänyt tällaisia siten että ompelin niitä kiinni tavalliseen beigeen verhoon, piristämään sitä ja tuomaan maalaisromanttista tunnelmaa, silloin kun minulla oli enemmän sellainen tyyli kotona.

SOKERIVESI

1 dl sokeria 

1 dl vettä 

Kuumenna kattilassa kunnes sokeri sulaa. Anna jäähtyä, sekoita uudelleen hyvin ja kasta liinat liemeen. Purista ylimääräinen liemi pois ja aseta lasin tai kulhon päälle kuivumaan. Valmis kun liina on kuiva ja kova. Voit vaikuttaa haamun kokoon ja muotoon käyttämälle erilaisia astioita.

Eikö tullutkin ihan kivoja koristeita menemättä kauppaan? Myös mustat jätesäkit, kumihanskat ja nenäliinat sekä vessapaperi sekä vessapaperirullat käyvät jo materiaaleiksi aika moneen Halloween askarteluun.. 😊

Muuten ei ole tällä hetkellä hyvä fiilis, olen perinteisessä syys flunssassa 😔. Jo toissa viikolla olin kipeä, oli jäätävä päänsärky ja kuumetta sekä nukuin 6 tuntia päivällä 😳. Palasin töihin tämän viikon maanantaina ja olin töissä myös tiistaina, kunnes taas olo huononi uudelleen keskiviikkona. Kova kurkkukipu ja nenän vuotaminen ovat nyt päällimmäiset oireet, en tiedä mitä tämä on 😔

Ihana aurinkoinen iltapäivä 

Kun ihmettelin mihin syyskuu katosi niin nopeasti on mennyt myös tämä lokakuu. Talvea kohti mennään. Onneksi sain hankittua auton, ei tarvitse ajaa liukkaalla ja pakkasella pyörällä töihin. 

Loppuun ei tule nyt hauskaa juttua, vaan Halloween teemaisesti outo juttu.. näin nimittäin viime yönä unta isästäni joka kuoli n.3 -vuotta sitten, no... aamulla siinä sitten join kahvia keittiön ikkunan edessä ja ihmettelin kun jostain kuului koputusta, katsoin ikkunaa ja talitintti oli siinä koputtamassa nokallaan! 😳 Se lensi pois ja tuli vielä uudelleen. Avasin kännykän kameran ja odotin että jos tulee vielä kolmannen kerran niin otan videolle, ei tullut. Liekö isäni joka kävi tervehtimässä, toivottavasti ei tarkoita uutta kuolinviestiä, tietääkseni sellainen uskomus on että lintu tuo kuoleman 😱. Toivottavasti ei 🙏

Mukavaa viikonlopun jatkoa sinulle!